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牛蒡根的功效与作用及禁忌
发布时间:2020-05-22 11:51:06 作者:admin

牛蒡根是来源于野生植物牛蒡,是这种植物的干燥根,还可以作为健康食品食用。它可以改善体质并延缓衰老。但是,在食用牛蒡时有一些禁忌症,不仅应该了解其功效,而且了解其禁忌症。


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牛蒡根的功效与作用及禁忌

 

牛蒡根的功效与作用

 

1、健脑益智

 

牛蒡根中含有多种人体正常代谢时必需的氨基酸,它还含有一些天然磷脂和微量元素锌与镁等营养成分,这些物质被人体吸收以后,都能直接作用于人类的大脑,可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,它既能促进智力发育,又能提高记忆力,经常食用健脑益智的功效特别明显。

 

牛蒡根的功效与作用及禁忌

 

2、预防高血压

 

平时多食用一些牛蒡根可以预防高血压,因为它含有的挥发油和粘液质以及咖啡酸和绿原酸等营养成分,都能直接作用于人类的血管,能增强血管韧性,也能扩张血管,提高血管通透性,可以促进血液循环,预防血压升高。

 

牛蒡根的食用禁忌

牛蒡根适量食用对人类身体大有好处,但禁止过量服用,不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响,那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡,不然容易出现月经不调。平时服用牛蒡时最好把它加热以后再食用,如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。


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