当前位置: 首页>新闻资讯 > 养生讲堂
是什么豆如此神奇?一起看看吧!
发布时间:2019-04-29 10:21:44 作者:gqf

这是什么豆如此神奇?一起看看吧!



        最近有一个被称为“豆中之王”的豆子出现在网络上,这是什么豆如此神奇?一起看看吧!原来这款豆名叫鹰嘴纳豆。很多人会好奇听说过保健食品代加工厂家经常提起一款产品叫纳豆,那鹰嘴纳豆会是同一种物品吗?小编告诉您,答案是否定的。

这是什么豆如此神奇?一起看看吧!

        鹰嘴纳豆营养较之纳豆会更丰富,自身富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。除以上微量元素,鹰嘴豆还含有丰富的微量元素铬和异黄酮,铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用。鹰嘴豆为豆科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。


        科学发现,纳豆中富含纳豆激酶、异黄酮、卵磷脂等多种营养素,纳豆一跃成为健康饮食的宠儿,资料显示,纳豆的成分包括水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品,粗蛋白、脂肪丰富。 

是什么豆如此神奇?一起看看吧!

        这两种食物都是可以加工保健食品的,供人体吸收方便,如果您想做纳豆产品加工鹰嘴纳豆代加工可以联系我们,生命力生物科技OEM加工热线:15850929191郭女士。




责任编辑:生命力:gqf

版权所有http://www.samlyoem.com(转载请注明出处)


在线客服