酶是由新鲜蔬菜,水果,糙米和药食同源中药等原料制成的,经过一系列的过程(如榨汁和提取)后,添加了酵母菌、乳酸菌和发酵菌株进行发酵产生丰富的物质例如有机酸,矿物质,维生素,酚,萜烯,其他营养成分,还有一些重要的酶,混合发酵液。酵素对人体健康的作用,一起了解下吧。
酵素有以下作用:
1、增进消化功能、促进营养吸收。
2、将营养转化为有效能量。
3、进行体内净化,强化代谢机能。
4、参与人体所有新陈代谢过程,排除毒素。
酵素的重要性
人类和哺乳类动物体内大约含有5000种酵素(酶)。酶是一类生物催化剂,每一种酶都对应一种它职责范围内的生理活动。大多数的酶可以将它所催化的反应之速率提高上百万倍。所以人体内酶越多,种类越完整,就越利于各种生理活动,生命越健康。当人体没有了活性酶(活性酵素),生命就终止了。人类的疾病,大多数均与酶缺乏或酶的合成障碍有关。因此,酵素关系到食物营养,关系到我们的健康。
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