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健身吃西兰花的四大好处
发布时间:2019-12-04 11:28:29 作者:admin

西蓝花,俗称青花菜。是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。在各种各样的蔬菜中。西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。在平常生活中喜欢健身的朋友对西兰花不会陌生,经常看到健身餐中少不了西兰花,这是为啥呢?健身吃西兰花的四大好处,一起了解下吧。


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西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

 

健身吃西兰花的4大好处

 

  1.热量低、饱腹感强

 

  减肥期间一方面我们要减少热量的摄入,一方面还要尽量不要让自己饿肚子,调整饮食结构,尽量摄入一些热量相对较低而饱腹感相对较强的食物。

 

  西兰花恰好符合这一要求,每一百克的西兰花热量只有 35 大卡,热量低于 50% 的蔬菜。

 

  2.促进身体恢复

 

  大强度的运动后,人体免疫力会短暂下降,西兰花中富含的胡萝卜素、锌元素和晒元素能帮助恢复人体免疫系统;维生素 C 可以帮助运动后肌肉恢复。

 

  3.高蛋白

 

  植物蛋白也是蛋白!蛋白质对健身人群的重要性相信不用再强调了,西兰花是少有的高蛋白蔬菜,是普通青菜和菠菜的4-5倍,这是许多健身人士选用它作为配餐的因素之一。

 

  4.做法简单,味道不差

 

西兰花可生吃、白水蒸煮或者炒着吃,烹饪方式多样且都很简单,生吃或者白水煮味道也不差,还可以根据自己的口味添加各种调料,长期吃也不至于腻。

 

西兰花的好处很多,不仅营养丰富,也是预防疾病的好“帮手”,想要了解更多健康小知识可以关注江苏生命力。


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